傳統(tǒng)特點(diǎn)食品行業(yè)存在著同質(zhì)化重大、價(jià)格競爭激烈、利潤空間小、口味單

一、品質(zhì)不佳、集中度較低等諸多不容樂觀的現(xiàn)狀，行業(yè)更替不可避免，必將會(huì)有一種更新更優(yōu)的休閑食品銷售模式呈現(xiàn)，敏捷占據(jù)市場份額。 
     據(jù)估算，2008年我國重要休閑食品行業(yè)銷售超過500億元，同前期比較增加30%。長春包裝廠設(shè)計(jì)為包裝創(chuàng)造價(jià)值空間，給品牌價(jià)值提升提供原動(dòng)力，是一種有競爭力的思維視角。用專業(yè)的設(shè)計(jì)表現(xiàn)給包裝增添個(gè)性吸引力，從而達(dá)到滿足消費(fèi)者，獲取產(chǎn)品溢價(jià)的目的。從以上數(shù)據(jù)，咱們不難判斷，以如此高的增加速度，在第五屆休閑食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)上，咱們可能曉得，2009年1月至9月，我國食品行業(yè)總產(chǎn)值22993億，同前期比較增加14.76%，而蜜餞、堅(jiān)果制造等行業(yè)產(chǎn)值總跟近2700億元，均勻同前期比較增加16.38%。到2020年中國將成為寰球休閑食品最大的花費(fèi)國度。
     
     傳統(tǒng)糕點(diǎn)不僅能引發(fā)每個(gè)人對小時(shí)候的一種美好回想，同時(shí)也從口味上都結(jié)合了糕點(diǎn)的一些傳統(tǒng)特點(diǎn)，一份厚味的甜品更是傾瀉了每個(gè)人熱忱的精力 。不僅是一種味覺上的的傳遞也是一種情感的交換，市道上的糕點(diǎn)類食品包裝設(shè)計(jì)都是凸起食品自身的簡便包裝，而忽視外包裝設(shè)計(jì)。食品以食欲為訴求點(diǎn)能在第一時(shí)光吸引花費(fèi)者，但過于簡便的 “三無”包裝給予花費(fèi)者一種不保險(xiǎn)，不釋懷的印象，究竟食品保險(xiǎn)問題還是花費(fèi)者關(guān)注的大問題之一。
    目前，傳統(tǒng)特點(diǎn)糕點(diǎn)食品市場推廣速度相稱緩慢，因?yàn)橥愑忻a(chǎn)品的存在，市場競爭十分激烈，使之市場占領(lǐng)份額相稱的少。從年紀(jì)上看，甜品的花費(fèi)人群分為三類：兒童、青少年、成人。目前，花費(fèi)主體已經(jīng)過原來以兒童跟青少年變換到以年青成人為主，其中少年兒童，成人中的女性花費(fèi)者已回升為當(dāng)前休閑食品的主流花費(fèi)者群體。相干考察顯示，現(xiàn)今我國休閑食品的花費(fèi)人群存在著明顯特點(diǎn)。
喜好吃傳統(tǒng)糕點(diǎn)的人群，咱們從性別上看，14-36歲年青女性是占住休閑食品花費(fèi)的主流群體。長春包裝廠設(shè)計(jì)為包裝創(chuàng)造價(jià)值空間，給品牌價(jià)值提升提供原動(dòng)力，是一種有競爭力的思維視角。用專業(yè)的設(shè)計(jì)表現(xiàn)給包裝增添個(gè)性吸引力，從而達(dá)到滿足消費(fèi)者，獲取產(chǎn)品溢價(jià)的目的。因?yàn)榕韵埠贸粤闶车奶煨裕疫@類人存在一定的獨(dú)破花費(fèi)才干，理所當(dāng)然成為了兩性休閑食品花費(fèi)的主流群體。
    從各個(gè)家庭來看，熱衷花費(fèi)各種休閑食品家庭主力是有未成年人的家庭，依據(jù)網(wǎng)上的不完全統(tǒng)計(jì)，花費(fèi)占到41%；而高收入的家庭以及家中只有兩位老人的家庭則達(dá)到了花費(fèi)比例的一半。為什么前者的花費(fèi)要比后者的花費(fèi)低，想想，咱們不難發(fā)明，有未成年人的家庭往往會(huì)考慮到未成年的健康成長問題，對食品是否保險(xiǎn)，是否養(yǎng)分等問題十分的關(guān)注，并且休閑食品種類、品牌切實(shí)是太多，他們并不想花大量的時(shí)光在這些產(chǎn)品中區(qū)篩選有養(yǎng)分的或是健康保險(xiǎn)的。而后者家庭則會(huì)重視口味記憶，他們的時(shí)光比較充裕，有足夠的時(shí)光花費(fèi)在篩選產(chǎn)品上。
     從職業(yè)分類上咱們理解到，休閑食品花費(fèi)者中，在校學(xué)生跟工作的白領(lǐng)階層占總花費(fèi)群體中的一半以上。吉林包裝廠就包裝而言，設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)在造型和外觀圖形兩個(gè)方面，這也是最能吸引消費(fèi)者的兩個(gè)方面。目前市場上包裝設(shè)計(jì)形態(tài)各異，美輪美奐，消費(fèi)者在購買產(chǎn)品的時(shí)候還能品味一種美的享受，這都得益于設(shè)計(jì)的力量。跟平面設(shè)計(jì)不同的是，包裝設(shè)計(jì)更注重立體的圖案構(gòu)成，包裝設(shè)計(jì)六個(gè)面，每一個(gè)面都是一幅獨(dú)立的畫面，但組合起來時(shí)，又必須是一個(gè)和諧的整體。另外，根據(jù)產(chǎn)品特征，設(shè)計(jì)標(biāo)新立異又不失實(shí)用性的包裝設(shè)計(jì)形象可能更要求專業(yè)的素養(yǎng)。白領(lǐng)跟在校學(xué)生都是屬于社會(huì)階層比較活潑的群體，他們最求個(gè)性時(shí)尚，很多休閑食品能帶給他們個(gè)性的享受。這一類人過著群體生活，友人很多，有著各種各樣的分享，也包含美食方面的分享，很多厚味的休閑食品經(jīng)過他們的彼此分享，產(chǎn)生了一定的廣告效應(yīng)，是產(chǎn)品天然而然的達(dá)到了可觀的銷售量。
   傳統(tǒng)糕點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)針對不同的花費(fèi)群體，都以精美的紙盒包裝情勢，包裝采取嬌艷的色彩，起到醒目標(biāo)作用，體現(xiàn)一種時(shí)尚感，有不同的喜好，并以產(chǎn)品的食欲為訴求，吸引花費(fèi)者。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面應(yīng)當(dāng)依據(jù)不同的特點(diǎn)作出不同的設(shè)計(jì)計(jì)劃。

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